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L-Arginin Ernährung & Fitness

L-Arginin

Herz-Kreislaufstörungen, Arterienverkalkung, Bluthochdruck - dieses tödliche "Trio infernal" steht an der Spitze der Todesursachen und Millionen Menschen leiden darunter. Nun hört man seit einiger Zeit immer wieder, dass der Wirkstoff L-Arginin im Kampf gegen diese Volkskrankheiten eine positive Wirkung haben kann. L-Arginin ist ...

  • Prof. Hademar Bankhofer
  • 4. September 2018
  • 3 Min. Lesezeit

Herz-Kreislaufstörungen, Arterienverkalkung, Bluthochdruck – dieses sogenannte "Trio infernal" steht an der Spitze der Todesursachen und Millionen Menschen leiden darunter. Nun hört man seit einiger Zeit immer wieder, dass der Wirkstoff L-Arginin im Kampf gegen diese Volkskrankheiten eine positive Wirkung haben kann. L-Arginin ist eine lebenswichtige Aminosäure, die wir im Körper selbst produzieren können – allerdings sehr oft in nicht ausreichender Menge. Besonders in Wachstumsphasen, bei Stress, bei diversen Krankheiten (z. B. Arteriosklerose, Bluthochdruck, erektile Dysfunktion, Gefäßerkrankungen) oder nach Unfällen übersteigt der Bedarf an Arginin die vom menschlichen Organismus produzierte Menge. Auch im Alter steigt der Bedarf stark an.

Was bewirkt nun die Aminosäure L-Arginin in Ihrem Körper, warum ist sie so wichtig? Der Wirkstoff hält den Blutdruck in Balance, sodass die Gefahr eines gefährlichen Bluthochdrucks vermindert wird. Dabei hat L-Arginin einen bösen Feind, das ADMA (asymetrisches Dimethylarginin). Das entsteht beim Proteinverbrauch in unserem Körper und behindert die Bildung von L-Arginin. Die Folge: Die Gefäßwände leiden, der Blutdruck steigt, es kommt zur Plaquebildung an den Gefäßwänden, Sie geraten in den Bereich des chronischen Bluthochdrucks, der irgendwann zum Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann.

Prof. Dr. Rainer H. Boeger vom Uniklinikum Hamburg-Eppendorf hat jahrelang über L-Arginin geforscht. Sein Fazit lautete, dass der Einsatz von L-Arginin die Verklumpung von Blut verhindert: "Eine gezielte Zufuhr verbessert die Situation. Es ist allerdings zu spät, wenn eine Verkalkung bereits vorliegt. Deshalb ist es enorm wichtig, die ausreichende Zufuhr von L-Arginin vorbeugend sicherzustellen."

Bei den Studien wurde auch eine Verbesserung der Situation bei Erektiler Dysfunktion (Potenzprobleme) festgestellt. Für wichtig hält der Wissenschaftler zudem folgende Erkenntnis: Die direkte Wirkung von purem L-Arginin lässt schon nach zwei Stunden nach. Erst in der Kombination mit L-Citrullin verlängert sich die Wirkung auf zwölf Stunden. Er hält eine Menge von 5 g L-Arginin pro Tag für wirksam. Ein gesteigerter Bedarf an L-Arginin entsteht übrigens bei erhöhtem Blutdruck, generell bei Jugendlichen und Kindern im Wachstum, bei Angina pectoris und koronaren Herzerkrankungen.

Nun gibt es auch Lebensmittel, die L-Arginin in verwertbaren Mengen enthalten. Wobei der Wirkstoff aus tierischen Lebensmitteln (Hühnerfleisch) vom Körper nur schwer verwertet werden kann. Besser verhält sich dies bei pflanzlichen Nahrungsmitteln.

Zum Beispiel:

  • 100 g Pinienkerne enthalten 2,4 Gramm L-Arginin
  • 100 g Walnüsse enthalten 2,2 Gramm
  • 100 g Thunfisch enthalten 1,3 Gramm
  • 100 g Garnelen enthalten 1,8 Gramm
  • 100 g Sojabohnen enthalten 2,2 Gramm
  • 100 g Erdnüsse enthalten 3,3 Gramm

 

Wenn Sie L-Arginin-Präparate nehmen, dann sollten Sie darauf achten, dass Sie damit nicht mehr als höchstens 6 g L-Arginin zu sich nehmen: Mehr kann zu Durchfall führen.

Noch eine Nebenwirkung wurde bei L-Arginin festgestellt: Arginin ist an der Produktion und Freisetzung von Wachstumshormonen wie Prolaktin und Glukagon beteiligt. So fördert es indirekt den Muskelaufbau.

 


Bildquelle: Pexels

 

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