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Einige Pflanzen besitzen die Fähigkeit, bestimmte Substanzen in aromatische Moleküle umzuwandeln – die sogenannten ätherischen Öle. Diese Öle, die im Gewebe der Pflanzen gespeichert werden, enthalten bis zu 500 verschiedene biochemische Bestandteile, denen eine spezielle Wirkung zugeschrieben wird....