Ingwer wird in der Werbung oft als Wunderknolle oder Immunbooster bezeichnet und erfreut sich deswegen als Superfood immer größerer Beliebtheit. Einen regelrechten Hype erleben daher primär Trendgetränke wie Ingwertees, Ingwershots oder auch die sagenumwobene „Goldene Milch“. Doch stellt sich in einer Zeit, in der Trends genauso schnell ...